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segunda-feira, dezembro 5, 2022

Pancake de Quinoa

Date:

Massa preparada com Bebida de Aveia NESFIT Integral e quinoa

  • Total: 20min Preparação: 5min Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil   
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Bebida de Aveia NESFIT® Integral
  • 1 clara
  • 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Aqueça em fogo baixo uma frigideira média untada com pouco azeite e coloque uma porção da massa, cobrindo o fundo.

Deixe fritar até secar a superfície.

Vire a pancake do outro lado e deixe-a dourar por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar a massa.

Sirva acompanhado de geleia ou mel.

Fonte/ Nestlé

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