Ingredientes
- 1 colher (sopa) de creme vegetal
- meia cebola picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de de Leite Líquido NINHO® Zero Lactose
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de brócolis picado e aferventado
- 2 colheres (sopa) de peito de peru em cubinhos
- 1 NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
- meio pacote de macarrão tipo penne integral cozido
Modo de Preparo
- 1. Em uma panela derreta o creme vegetal e refogue a cebola.
- 2. Junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
- 3. Abaixe o fogo e despeje aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre para não formar grumos.
- 4. Cozinhe por alguns minutos até adquirir consistência cremosa.
- 5. Tempere com o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
- 6. Junte o brócolis, o peito de peru, o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
- 7. Retire do fogo e sirva o molho sobre o macarrão já cozido.
