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sábado, fevereiro 4, 2023

Kel Gastronomia lança Menu de Natal

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Pacote de ceia tem entrada, principal, acompanhamento e sobremesa para o Natal e Réveillon

Final de ano é época de confraternização e de juntar família e amigos para celebrar.  Pensando em deixar esses momentos ainda mais inesquecíveis, a chef Rachel Machado, da Kel Gastronomia, em parceria com o chef Gustavo Fonseca, oferece pacotes para o Natal e Réveillon, com opções de entrada à sobremesa. A ideia é fazer com que as pessoas ganhem tempo com os amigos ao perder na cozinha, tendo comida de qualidade na mesa.

Pensando nisso, os chefs elaboraram delícias para quatro pessoas, que podem ser adaptadas para a quantidade que o cliente desejar. Como opção de entrada, tábua de frios com rillette de porquinho, torradas de focaccia, azeitonas temperadas, salame, gorgonzola, peito de peru, brie, mix de nuts de damascos, por R$240.

Para o principal, Lombo suíno com espumante, batatas bolinhas e cebolas pérolas glaceadas, por R$254. Outra opção é o Rosbife de Mignon em crosta de ervas, por R$290. Ou, para quem é mais tradicional, Bacalhoada, que acompanha batata, cebola, azeitona, ovos e pimentões coloridos, por R$320.

Ainda como principal, Tender bolinha clássico feito com Coca-Cola, acompanhado de fios de ovos, por R$210. Tem também Quiche de Bacalhau, por R$160; ou a opção vegetariana com Quiche de brie com damasco, ou gorgonzola com nozes, ou queijo com cebola, por R$98 cada.

Para acompanhamentos, Arroz de amêndoas, por R$90; Arroz de lentilha com cebola crispy, por R$80; Farofa Ryka com bacon, linguiça, ovo cozido, ameixa, cebola e passas, por R$89; e Farofa de cebola tostada, por R$65. Para quem gosta de Salpicão, tem a opção Defumada, com frango defumado, milho e abacaxi em calda, por R$145; e a opção Vegetariana, com repolho, cenoura, pimentão vermelho e amarelo, passas e cebola, por R$84.

Na celebração também não pode faltar o Couscous marroquinho, com passas, cenoura, cebola roxa, ervilha e mix de nuts, por R$130. A Salada de maionese clássica, com batata, cenoura, ervilha e cebola, sai por R$70.

Para fechar com chave de ouro, Rabanadas com açúcar e canela, por R$9 a unidade (mínimo de 10 unidades); Cookie com gotas de chocolate e caramelo com flor de sal, por R$12 a unidade (mínimo de 5 unidades); Banoffe pie, por R$105; Torta Cookie com gotas de chocolate e marshmallow, por R$150; Torta rústica de maçã com nozes, por R$115.

Pedidos para Natal até 20 de dezembro, e pedidos para Réveillon até 27 de dezembro. Saiba mais em @kelgastronomia ou (21) 99805-1315.

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