Risoto a moda Tailandesa

O restaurante Velero, de cozinha internacional, localizado na Avenida do Pepê, apresenta o risoto de camarões com bisque ao curry tailandês (R$49). O prato produzido pelo chef Adriano Araújo é feito com camarões salteados com dill ao molho bisque com um toque thai. O chef Araújo ainda sugere os mini pãezinhos gratinados com manteiga de alho, coberto com carne seca desfiada e pimenta biquinho (R$24) para uma noite agradável com os amigos.

Credito: Berg Silva

Serviço: Velero – Avenida do Pepê, 1.430 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2494-4009. Capacidade: 140 lugares. Horário de funcionamento: De Segunda a Domingo – De 06:00 às 11:00 – De 12:00 às 23:40. Formas de pagamento: Cartões: todos. Cardápio em braile: Sim. Taxa de rolha: R$ 50,00. Wi-Fi. www.hotelpraialinda.com.br/restaurante-velero-1/restaurante-velero.htm

Fonte: Aline Cosenza/ Mark Assessoria

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