Alimentação em self-service pode ser saudável

Os hábitos dos brasileiros têm sido redefinidos devido ao novo estilo de vida moderno, marcado pela escassez de tempo para preparo da comida, que leva as pessoas a recorrerem aos restaurantes. Estabelecimentos que adotam o modelo self-service agregam tempo àqueles que vivem na correria do dia a dia e proporcionam uma larga vantagem por possuírem uma variedade de alimentos, oferecendo maior opção de escolha ao cliente.

Quebrando o tabu de que ter hábitos saudáveis implica em consumir alimentos sem sabor, o Restaurante Fogão a Lenha oferece, em todas as unidades, um buffet com grande variedade de saladas e preparações, que possibilita perfeitamente seguir uma dieta balanceada, variada e repleta de nutrientes.

Para a Chef Bruna Chacur é possível se alimentar de maneira saudável sem abrir mão do sabor e do prazer e de comer bem “Montar um prato equilibrado é o segredo para quem quer manter uma alimentação saudável”, afirma.

A dica é começar seu prato pelas saladas. Quanto mais colorido e com maior diversidade de folhas, melhor. Além das verduras e legumes, é necessária uma boa fonte de proteína (carnes magras e grelhadas), carboidrato (arroz, batata, mandioca) e uma porção de leguminosas, como feijão, soja ou grão de bico.

Saborear e mastigar o alimento, mesmo que você só tenha 15 minutos para realizar sua refeição, é outra dica valiosa. Não apenas você irá usufruir melhor os nutrientes dos alimentos como também irá ficar saciado com menos quantidade e irá ter uma experiência muito mais prazerosa do que ingerir a comida sem consciência.

SERVIÇO

AMERICANA 01
Rua São Vito, 1579 – Jd América
(19) 3468.1440 | (19) 3478.7733

 

AMERICANA 02 – Disk entrega
Av. Carmine Feola, 595 – São Domingos
(19) 3405.6755 | (19) 3405.8446

 

SUMARÉ – Disk entrega
Av. da Amizade, 2303 – Bela Vista
(19) 3873.7495

 

Nova unidade:

FOGÃO A LENHA GOURMET

Rua Júlio Prestes, 231 – Jd Girassol

(19) 3406.4663| (19) 3461.0751

 

REDES SOCIAIS

Site: http://fogaoalenharestaurante.com/gourmet

Facebook: /FogaoALenhaRestaurante

Instagram: @fogaoalenharestaurante

Créditos: Suzana Pierobon / Divulgação

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